Courge Tonda Padana

La Courge Tonda Padana est originaire d'Amérique centrale, mais après de nombreuses sélections, nous pouvons la considérer comme une Citrouille Italienne, elle est très reconnaissable pour ses côtes prononcées et son grand pédoncule ligneux, elle est très populaire dans les régions de Mantoue et Crémone, en Nord Italie, pour Tortelli et Mostarda. Il faut très chaud pour mûrir, en environ 120 jours, les fruits qui sont également excellents pour les courgettes si cueillis tendres. La pulpe, orange, a une excellente saveur, tout comme les grosses graines qu'elle contient, en fait cette citrouille est aussi appelée «le porc des pauvres» dans le sens où elle se mange en tout.

Il est semé entre mars et avril en pot, repiqué en extérieur en mai, donnant au moins 4 mètres carrés par plante d'espace. Une fois la citrouille détachée, elle peut être laissée sécher au soleil pendant quelques jours, et peut également être conservée pendant des mois sans se détériorer.

Un sachet de ce délice contient 10 Graines qui seront largement suffisantes pour une belle récolte.

Courge Tonda Padana - Cucurbita Maxima