Courgette Alberello di Sarzana

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La Courgette Alberello de Sarzana est une variété ancienne et précieuse, typique de la tradition agricole de la Lunigiana et de la Ligurie orientale. Elle se distingue par sa couleur vert clair mouchetée et sa forme allongée d’environ 20 cm. Ce légume se caractérise par sa tendreté, sa facilité de digestion et sa saveur délicate, idéale pour une grande variété de préparations culinaires, des omelettes aux farcis, jusqu’aux recettes les plus modernes.

 

La plante est précoce, compacte et dressée, très productive. Elle convient parfaitement à la culture sous serre, en plein champ ou dans de grands pots de 20 litres sur une terrasse.

 

Cultivée selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, la courgette Alberello est un produit de saison, symbole de la biodiversité locale et du patrimoine rural de Sarzana. Grâce à sa grande valeur gastronomique et à sa rareté, elle est très recherchée par les chefs, les restaurateurs et les passionnés de cuisine.

 

Un sachet de cette gourmandise contient 20 Graines qui vous garantiront une bonne récolte.

 

Courgette Alberello di Sarzana - Cucurbita Pepo L.

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