Courge Mantovana

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Description

La Courge Mantouan / Zucca Mantovana est un légume emblématique de la campagne de Mantoue en Nord Italie, un ingrédient de base pour la préparation des Tortelli alla Zucca et des Gnocchi di Zucca. Il se caractérise par sa pulpe dure et son goût sucré. En plus de la forme indiscernable qui lui a valu le nom de Cappello del Prete, la courge Mantovana se caractérise par un goût sucré et une pulpe jaune-orange, ferme et peu fibreuse. C'est un aliment hypocalorique, riche en vitamines et minéraux, il est considéré comme l'un des meilleurs potirons au monde.

Un sachet de ce délice contient 10 Graines qui vous assureront une splendide récolte.

Courge Mantouan / Zucca Mantovana - Cucurbita Maxima

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