Potiron Butternut

La Potiron Butternut, également appelée Potiron Granmà o Butternut Squash, est très populaire aux États-Unis et en Australie. Il a une forme allongée, avec la base élargie, ressemble à la caisse d'un violon, pèse environ 3 kg et mesure environ 30 cm, la peau est fine et a tendance à être de couleur jaune-orange, la pulpe est compacte, la saveur est très doux et a un arrière-goût particulier de noisette, ce qui le rend idéal pour les desserts et les confitures ou en combinaison avec des plats salés. Dans le nord de l'Italie, il est également très utilisé pour faire des tortelli, du risotto, des gnocchi, des crèmes et des veloutés.

Elle se sème en intérieur en février/mars, en extérieur en avril/mai en plaçant 2-3 graines par trou, elles germeront en 4-8 jours après quoi elles seront éclaircies en laissant une plante tous les 2 mètres.

Un sachet contient 10 Graines qui vous assureront une bonne récolte.

Potiron Butternut Squash - Cucurbita Moschata