Rocoto Aji Largo

Das Rocoto ist die berühmte Schwarzkümmel-Chili aus den Anden. Es ist ein Capsicum Pubescens, das seit Jahrtausenden in ganz Lateinamerika bekannt ist. Es ist der Pfeffer, der niedrigen Temperaturen am besten widersteht, tatsächlich überlebt er bis zu 0 Grad. Sie kann leicht große Größen erreichen und sogar mehr als 5 Jahre alt werden, hat normalerweise eine relativ geringe Schärfe von etwa 50.000 Shu.

Wie bereits erwähnt, ist sie vor allem dafür bekannt, dass sie die einzige Chilischote der Welt ist, die schwarze Samen hat, was sie noch relativ selten und in Europa besonders begehrt macht.

Worum es in dieser Ankündigung geht, ist der Rocoto Aji Largo, eine seltene Chili, die neben den Eigenschaften jedes Rocoto insbesondere die stumpfen und spitz zulaufenden roten Früchte aufweist, können Sie in meinem Video bewundern: Rocoto Aji Largo Pflanze und Früchte von SemiStrani.it

Es wird verwendet, um es frisch zu essen oder um köstliche bolivianische Saucen und Gerichte zuzubereiten, mit Fleisch und gekochtem Fleisch, werfen Sie einen Blick auf die Seite Würzige Rezepte für einige Ideen.

Ein Beutel dieser Rarität enthält 10 isolierte Schwarzkümmel und sorgt für eine großartige Ernte.

Rocoto Aji Largo - Capsicum Pubescens - 50.000 Shu