El Chiltepin es un pimiento mítico en el sentido de antiguo, hay quienes afirman que la genética de los chiles más picantes se originó a partir de este que es originario de Estados Unidos y México. El nombre deriva del náhuati y significa "chile pulga" en referencia al pequeño tamaño de las bayas del tamaño de un maní. Una de las características más interesantes es el hecho de que es una planta perenne que puede llegar a los 50 años. Su picante es variable pero generalmente tiene un valor entre 20.000 Shu y 50.000 Shu. A menudo se encuentra como arbusto y arbusto silvestre en el desierto mexicano, de hecho se define como un chile silvestre. Se utiliza secándolo al sol y luego haciendo polvos especiados con él.
Gracias a sus características es el Ají que mejor se presta para convertirse en un Bonsái, aquí les dejo mi video: Planta de Ají Chiltepin Bonsái
Observe el Chiltepin Wild Pepper en Field of SemiStrani.it de Carlo Martini
Chiltepin es parte del Capsicum Annum pero con una variación que se define como var. Gabriusculum, considerada por muchos como la subespecie silvestre más cercana al ancestro común de todas las especies, que evolucionó entre Brasil y Bolivia.
Un sobre de esta rareza contiene 10 Semillas Aisladas que te garantizarán una gran cosecha.
Chiltepín - Capsicum Annuum var. Gabriusculum - 20,000 / 50,000 Shu