Guía de los Valores de Ph del Suelo y Agua en el Cultivo de Chiles

GUÍA DE LOS VALORES DE PH DEL SUSTRATO Y DEL AGUA EN EL CULTIVO DE CHILES

Ph se define como la cantidad química que mide la acidez y la basicidad de una solución. Se expresa como el cogaritmo de la concentración de iones de hidrógeno en la solución. Una solución es Ácida si su Ph está entre 0 y 7. Es básica si su Ph está entre 7 y 14. Las plantas pueden ser "Acidofílicas" y por lo tanto requieren un suelo ácido o "Basofílico".

Los Chiles son plantas acidófilas y están bien cuando el Ph del suelo está entre 6 y 6.5, pero ¿por qué?

El Chili, como se mencionó, está bien cuando el Ph es 6 o 6.5, por lo tanto, ligeramente ácido y es el Ph que normalmente tiene un buen sustrato para sembrar, puede verificar este valor en la bolsa de sustrato, lo mejor tanbien en eso es: Bio Bizz Light Mix Sustrato de Siembra

El Ph del suelo se puede manipular, si agrega Ceniza de Madera, el Ph del sustrato aumenta, si agrega Turba de Esfagno rubia, disminuye. La conductividad eléctrica del suelo depende del valor de pH del suelo. Las pruebas realizadas a lo largo de los años en el cultivo de pimientos muestran que la mejor conductividad eléctrica, en relación con la cual se registra el máximo intercambio entre el agua de los vasos que contienen los nutrientes y las raíces, se produce a un valor de Ph entre 6 y 6,5 . Esto no quiere decir que un pimiento no crezca si el pH del suelo es superior o inferior a los valores indicados anteriormente. Significa, sin embargo, que fuera de esos valores las raíces no absorben los nutrientes al 100%. En general, por lo tanto, hay un desperdicio innecesario de fertilizantes y en muchos casos, a medida que estos nutrientes se incrementan, no se absorben. Un ejemplo clásico es el Calcio, cuya deficiencia provoca la Pudrición Apical en Tomates y Pimientos.

Si quieres comprobar el Ph de tu sustrato, suelo o huerta te sugiero esto Test Universal de Ph, obviamente esto es para hacerte una idea ya que no serán de máxima fiabilidad, por si te das cuenta cualquier valor muy lejos de 6 - 7 entonces será necesario intervenir con medios más apropiados para entender cómo resolver el problema: Tiras de Prueba de Tornasol, Test Universal de PH

Los buenos sustratos normalmente tienen un Ph de 6 - 6,5 inicialmente óptimo, posteriormente el suelo con el riego de agua del grifo irá aumentando gradualmente su Ph debido a la acción de la piedra caliza que el suelo ya no es capaz de amortiguar. Por esta razón, el agua de lluvia siempre se considera la mejor porque ciertamente contiene menos elementos que el agua del grifo y, por lo tanto, varía menos o nada en el pH, por lo que no inhibe la absorción de nutrientes. Un consejo muy sencillo y gratuito es recoger el agua de lluvia con una papelera con la que el agua recogida regará las plantas de chile, sobre todo cuando aún están en semillero.

Una solución sencilla y bastante eficaz para disminuir el pH del agua del grifo es añadir Vinagre Blanco en 2 ml por litro de agua cuando el pH está dentro de 7,5 y 2,5 - 3 ml de Vinagre Blanco para aguas con un pH muy alto básico de más de 8 (tipo de zona de Roma) por cada litro de agua. Consulta los valores analizados en el sitio de tu acueducto, en las grandes ciudades también varían según el distrito.

Para mantener un Ph estable del sustrato es necesario utilizar Agua Osmótica que es Destilada (desmineralizada), que también se utiliza para plantas carnívoras como esta: Agua Destilada de 5 litros

Esta Mini Guía de los Valores de Ph fue creada gracias a las contribuciones, en las publicaciones de nuestro Grupo de Asistencia de Facebook que está lleno de información Semi Strani de Carlo Martini, de los Amigos Pasquale Privitera y Emilio Bertolini a quienes agradezco mucho.

Última actualización Febrero 2022.

Saludos

Carlo Martini