La Courge Long Gourd Sicilia est connue sous différents noms, notamment: Citrouille Serpent de Sicilia, Cucozza, Cucuzzella, Citrouille Long ou Longa. C'est une plante grimpante qui commence à pousser en mars / avril, elle est connue pour produire des fruits allongés qui, dans la culture en pergola, pendent de haut en bas en raison de la gravité, si au lieu de cela ils sont laissés sur le sol, sans les suspendre, ils prendront une forme tordus pour les faire ressembler à de grands serpents. Les fruits, également appelés courgettes, sont étroits de quelques centimètres de diamètre et de plus d'un mètre de long, mais peuvent également atteindre des tailles records de 2 ou 3 mètres. Il s'adapte bien à tout type de sol mais préfère les sols sableux et légers et doit être arrosé avec une irrigation abondante.
Il est largement utilisé dans la cuisine typique sicilienne, du Cilento et de Naples pour faire des soupes et des pâtes, il est également consommé avec des oursins et divers légumes. Le meilleur moment pour le manger est quand il mesure environ 40 centimètres de long, s'il est cultivé plus, il est ligneux.
Un sachet contient 10 Graines qui vous assureront une belle récolte.
Courge Long Gourd Sicilia - Lagenaria Longissima