La Courge Hokkaido, également appelée Uchiki Kuri, est l'une des Citrouilles Japonaises mythiques, considérée par beaucoup comme la meilleure au monde. Elle possède de nombreux petits fruits pesant en moyenne 1,5 kg et avec une forme classique d'oignon, c'est la seule citrouille dont la peau est également mangée.
Il est riche en Vitamine C, Vitamine B, Calcium, Potassium, Fer, Riboflavine et Thiamine. Adapté à toutes les recettes telles que Riz, Soupe, Haricots, il se prête également à la confection de recettes à la citrouille farcie car la cavité est parfaite pour cette solution.
Un sachet contient 5 Graines qui vous assureront une bonne récolte.
Courge de Hokkaido / Uchiki Kuri - Cucurbita Maxima