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Come far passare l'inverno ai Peperoncini, " Svernare " le Piante di Carlo Martini
COME FAR PASSARE L'INVERNO ALLE NOSTRE AMATE PIANTE DI PEPERONCINO, FAR SVERNARE LE PIANTE
Innanzitutto per allungare la Vita delle Piante di Peperoncino di due o tre mesi, fino all'inizio dell' Inverno, è bene nutrirle con Ferro e Potassio, sopratutto le Piante in vaso. Fra i tanti prodotti disponibili io suggerisco il Sequestrene che uso da tanti anni con ottimi risultati, si tratta di un mix di Chelato di Ferro e Azoto (3) con Potassio (15), con questo prodotto potrete evitare o risolvere il problema dell'ingiallimento delle foglie delle Vostre piante, avere molti più frutti e più in salute, colore, grandezza e sapore. Grazie a questo prodotto le Vostre Piante di Peperoncino in vaso potranno vivere in gran Salute al Centro Sud fino a Natale e a Nord fino a Novembre inoltrato, ovviamente dipenderà anche dalle temperature. Io inizio a dare questo prodotto già a fine luglio / inizio agosto, perchè ha bisogno di qualche settimana per entrare in circolo, ha senso iniziare a darlo fino a fine Settembre, poi sarà troppo tardi. Lo do subito appena vedo una foglia ingiallita e continuo a darlo ogni due settimane finchè ritengo che sia il caso di darlo.
Prodotto per allungare la Vita delle Piante di Peperoncino in autunno / inverno: Sequestrene Concime con Chelato di Ferro e Potassio
In questo mio Video spiego passo passo le proprietà di questo prodotto e come usarlo: Come allungare la Vita dei Peperoncini in Autunno / Inverno con Sequestrene prodotto a base di Ferro e Potassio
Se il Vostro scopo è quello di far passare tutto l'inverno alle piante di Peperoncino, per farle "ributtare" la primavera successiva, abbiamo varie tecniche che andrò ad illustravi. Innanzitutto sappiamo che i Capsicum Chinense, Capiscum Baccatum, Capsicum Pubescens e Capsicum Frutescens possono vivere più di 5 anni, mentre i Capsicum Annuum di solito non più di 2 o 3 anni, apparte il mitico Chilteptin che è un wild pepper che vive dai 30 ai 50 anni e per cui è particolarmente consigliato per farne dei bonsai. I Peperoncini che notoriamente resistono meglio al freddo, fino agli 0 gradi, sono i Rocoto quindi i Capsicum Pubescens, i Peperoncini delle Ande.
Come dicevo abbiamo varie tecniche, ovviamente ognuno dice la usa, specialmente in questo campo in cui ogni Contadino ha la sua ricetta magica e personalissima, sempre migliore di quella degli altri, insomma il solito ridicolo "celolunghismo" che però ci fa anche tanto ridere, specialmente in Toscana, ma so che è cosi ovunque... quindi io, in questa Guida e sopratutto nei video che seguono, dirò la mia con umiltà e in base alla mia esperienza, poi ognuno è ovviamente libero di ispirarsi o meno alla cosa !
Il dato di fatto è che una pianta di Peperoncino se starà per vari giorni sotto gli 8 / 10 gradi Celsius morirà di freddo, quindi io suggerisco di fare una buona potatura in modo che la pianta debba fare fatica il meno possibile a stare in vita, dovendo quindi alimentare meno foglie e meno rami, e in modo che occupi meno spazio possibile, dopodichè andrà messa in casa vicino a una finestra luminosa e dovrà essere annaffiata pochissimo e senza alcun fertilizzante, senza Sole infatti il fertilizzante non può essere assimilato dalla pianta, facendo cosi sarete sicuri di riuscire nello svernamento, prendete ad esempio questo mio Cliente Austriaco, con i miei Semi ha dato vita a queste splendide piante e avendo la fortuna di avere una finestra e uno spazio di questo tipo non ha avuto bisogno di potarle per cui riesce a simulare l'estate anche di inverno, figuratevi che queste piante hanno tre anni e stanno in un vaso relativamente piccolo, l'Agricoltore in questione è uno che ovviamente la sa lunga infatti compra i Semi dal sottoscritto eh eh eh ! Come vedete usa le piante come fossero delle tende, ha messo una bella poltrona col giornale accanto alla pianta più alta in modo di godere dell'ombra e dell'ossigenazione che ne deriva, per me questa foto è geniale.
Se invece tentate di "svernarle" all'esterno le cose si complicano parecchio e le chances di riuscita di abbassano notevolemente. Dovrete metterle in un posto riparato dal freddo e le intemperie, possibilmente vicino a un muretto, che potrà fornire un pò di riparo e calore... diciamo che le possibilità sono relativamente poche ma tanti amici miei sono riusciti a svernare degli Habanero anche in Toscana lasciandoli all'aperto (accanto al mitico muretto...) quindi tentar non nuoce, inoltre come spiego nei seguenti video è bene evitare il piu possibile un'alta escursione termica quindi, per quanto possa sembrare paradossale, meglio farle svernare all'Ombra che al Sole.
Date un'occhiata ai seguenti video per capire come fare:
Video 2: Come far passa l'inverno alle Piante di Peperoncino, consigli su come evitare l'escursione termica
Video 3: Le Piante di Peperoncino che svernano più facilmente: Capsicum Pubescens versus Capsicum Chinense
Detto questo ora tocca a Voi prendere una saggia decisione, sinceramente se non si ha un posto adatto in casa per me non ne vale la pena, ma tutti noi ogni anno proviamo a svernare qualche pianta in esterno quindi... buona fortuna !