Il Rocoto Yellow Canario è il famoso Peperoncino delle Ande dai Semi Neri. E' un Capsicum Pubescens, conosciuto da migliaia di anni in tutta l'America Latina, è il Pepper che resiste meglio alle basse temperature infatti sopravvive fino agli 0 gradi. Durante i mesi estivi va tenuto all'ombra anzichè al sole.
Guardate qua il mio video descrittivo della pianta: Rocoto Yellow Canario di SemiStrani.it
Come detto è particolarmente famoso per essere l'unico Peperoncino al Mondo ad avere i Semi di colore nero, cosa che lo rende ancora relativamente raro e particolarmente ricercato in Europa. Nel mio negozio troverete molti tipi di Rocotò, questa offerta è relativa al Rocoto Yellow Canario e cioè quello Giallo, i frutti sono belli e di un giallo opaco, ha una buona piccantezza ma non eccessiva che si attesta sui 50.000 Shu. Il sapore ricorda una sorta di susina dolce e piccante, è particolarmente apprezzato da chi ama i sapori particolari, negli Usa è molto usato per accompagnare i panini, sopratutto gli hot dog. Date un'occhiata alla pagina delle Ricette Piccanti.
Una bustina di questa rarità contiene 10 Semi Neri Isolati e Vi assicurerà un ottimo raccolto.
Rocoto Yellow Canario - Capsicum Pubescens - 50.000 Shu