Rocoto Red

2,90


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Il Rocoto Red è il famoso Peperoncino delle Ande dai Semi Neri. E' un Capsicum Pubescens, conosciuto da migliaia di anni in tutta l'America Latina, è il Pepper che resiste meglio alle basse temperature infatti sopravvive fino agli 0 gradi. Può facilmente raggiungere i 2 metri di altezza e vivere anche più di 5 anni.

Come detto è particolarmente famoso per essere l'unico Peperoncino al Mondo ad avere i Semi di colore nero, cosa che lo rende ancora relativamente raro e particolarmente ricercato in Europa. Nel mio negozio troverete 3 tipi di Rocotò, questa offerta è relativa al Rocoto Red e cioè quello Rosso che è originario di Perù e Bolivia, i frutti sono belli e di un rosso opaco, ha una buona piccantezza ma non eccessiva che si attesta fra i 50.000 ed i 100.000 Shu. Si usa per mangiarlo fresco o per fare deliziose salse e piatti Boliviani, con la carne ed i bolliti, date un'occhiata alla pagina delle Ricette Piccanti per trovare alcune idee.

Una bustina di questa rarità contiene 10 Semi Isolati e Vi assicurerà un ottimo raccolto.

Rocoto Red - Capsicum Pubescens - 80.000 Shu

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