Il Pimenta da Neyde viene dal Brasile e prende il nome da Hidalgo da Neyde, la fortunata Signora che si è ritrovata questo bellissimo Peperoncino, per l'appunto il Peperoncino di Neyde, nel giardino di casa. Pare che sia un incrocio fra un Capsicum Chinense e un Capsicum Annuum. La pianta è la regina dei Peperoncini di colore violaceo, è molto robusta e grande, può arrivare a superare tranquillamente il metro e mezzo di altezza, i frutti sono viola scuri quasi neri, con talvolta delle striature più chiare, che rendono la pianta e il frutto di una bellezza unica. Questo Pepper è il padre di vari altri incroci fra cui il celebre Pink Tiger. Il sapore è molto saporito e gustoso, ne consiglio prevalentemente l'uso fresco, tagliato a rondelle. La piccantezza è abbastanza marcata ma non eccessiva, intorno ai 200.000 Shu.
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Una foto è di Luca Giacomuzzi.
Una bustina di questo fantastico Peperoncino contiene 10 Semi Isolati che Vi garantiranno un grande raccolto.
Pimenta da Neyde - Capsicum Chinense - 200.000 Shu