120 Semi dei 12 Peperoncini più Piccanti e Gustosi del Mondo - Collezione 1


120 Semi dei 12 Peperoncini più Piccanti e Gustosi del Mondo - Collezione 1

19,00


Modalità di spedizione possibili: Bartolini Consegna Express, Posta 1 Pro con Codice Tracciabile, Posta Priority International Europe, Posta Priority International Outside Europe, Ups Europe

COLLEZIONE DI 120 SEMI DEI 12 PEPERONCINI PIU' PICCANTI e GUSTOSI DEL MONDO
Collezione 1 di Semi Strani di Carlo Martini


Ho raccolto in questa Collezione ben 12 delle migliori varietà di Peperoncini, dai più Piccanti, a quelli adatti alla Pasta, alla Carne, alla Pizza, per farli ripieni, per fare Polveri Piccanti ed Olio d'Oliva Piccante. Nessuno di questi Semi è Ogm.

Sono Semi che ho personalmente prodotto con la mia piccola azienda individuale "Semi Strani di Carlo Martini" che produce Sementi con "Autorizzazione Regionale Toscana 6170", pertanto le Sementi sono sottoposte a controlli genetici per assicurare la purezza di ciò che comprate, senza quindi rischiare alcuna fregatura sulla qualità dei Semi e sulle piante che realmente questi Semi Vi daranno. I Semi sono stati prodotti durante l'ultima estate a Pistoia, quindi sono Semi freschissimi e totalmente made in Italy, li potrete seminare entro 2 anni dalla ricezione e se li terrete in frigo resteranno vitali per almeno 10 anni. Per rendervi conto del potere di questi peperoncini considerate che la scala di Scoville (abbreviata in SHU) da il valore della Piccantezza di ogni singola pianta, per fare un paragone il classico Peperoncino Cayenna Rosso, che potete trovare in qualsiasi supermercato, arriva al massimo a 30.000 SHU.

Se avete bisogno di info sulla Germinazione e Coltivazione ecco la Guida alla Coltivazione dei Peperoncini più Piccanti del Mondo inoltre potete unirvi al mio Gruppo di Assistenza su Facebook dove potrete fare domande specifiche, trovare tantissime informazioni e pubblicare le Foto delle Vostre Piante di Peperoncino: Semi Strani di Carlo Martini su Facebook.

Ecco qua la singola descrizione di ogni Peperoncino di questa Collezione 1:

- 10 Semi Isolati di Carolina Reaper Red (Capsicum Chinense): entrato nel Guinness dei Primati come il Peperoncino Più Piccante del Mondo nel dicembre 2013: una bomba che ti stacca la lingua dalla bocca, ti fa sudare e sentire piccante fin dentro le narici e gli orecchi. Originario della Carolina del Sud è un incrocio fra un Naga Indiano ed un Habanero Rosso Messicano. Vanta l'incredibile record di 2.200.000 SHU. Date un'occhiata al Video dei Carolina Reaper Red di Semi Strani di Carlo Martini.

- 10 Semi Isolati di Big Black Mama (Capsicum Chinense), è un Peperoncino Super hot creato dal mitico Troy Primo, già creatore di peperoncini famosi. Questo Chocolate Pepper è un ibrido fra un Naga Morich e un Douglah, non è ancora del tutto stabile nel senso che la forma assunta dal frutto potrebbe essere un pò piu allungata o un pò piu tondeggiante, è molto piccante e sulla Scala di Scoville è a 1.000.000 di Shu circa. I frutti sono abbondanti, di colore marrone, la buccia è molto rugosa. Adatto a Salse per il Barbeque e Carne.

- 10 Semi Isolati di Bhut Jolokia Red (Capsicum Chinense / Capsicum Frutescens) è un poderoso Peperoncino Indiano, conosciuto in occidente come Ghost Chili. Simile al Naga Morich ma dalla forma piu lunga e più piccante, infatti sulla Scala di Scoville si aggira su 1.000.000 di Shu. Venne eletto nel 2007 come il Più Piccante del Mondo ed ha mantenuto il titolo fino al 2012, spodestato prima dal Trinidad Moruga Scorpion e dopo dal Carolina Reaper, pertanto è attuamente il Terzo Peperoncino Più Piccante del Mondoquesto a livello ufficiale perchè a livello ufficioso ce ne sono molti più piccanti, resta comunque un classico immancabile e buonissimo in tutte le sue varianti. Una delle sue particolarità è quello di essere l'unico ibrido conosciuto fra Capsicum Chinense e Capsicum Frutescens ed è in assoluto anche uno dei più belli a livello estetico. In questa variante classica di colore Rosso oltre alla grande piccantezza, che lo rende molto gustoso da mangiare fresco a piccoli pezzetti, è anche ottimo per Piatti Indiani, Olio d'Olive Piccante, Pizza e Polvere Piccante.

- 10 Semi Isolati di Bubblegum Yellow è decisamente un Peperoncino Super Hot fra i più belli del Mondo, dal colore Giallo e con la particolarità unica di avere il Calice dello stesso colore del corpo del frutto, rendendo questo Pepper una poesia di colori vivente. A mio modesto parere i Bubblegum, di qualsiasi colore, insieme al Pink Tiger e il Thunder Mountain Longhorn, sono i più belli del Mondo. Comunemente detto Bubblegum perchè nonostante la grande piccantezza, intorno agli 850.000 Shu, ha un retrogusto dolciastro che ricorderebbe la nota gomma da masticare, è una pianta molto profilica. Questa variante Gialla invece è molto delicata con uno spiccato sentore agrumato, sicuramente il più gustoso dei Bubblegum.

- 10 Semi Isolati di Orange Tiger è la rara variante color Arancione del celebre Pink Tiger. E' un incrocio fra il Bhut Jolokia e il Pimenta da Neyde, la pianta è rigogliosa e violacea. I frutti sono lunghi e affusolati di colore viola, per cui sono praticamente identici ai Pink Tiger ma differiscono per il fatto che in maturazione diventano totalmente color Arancione, dopo il Pink questo Orange Tiger è sicuramente il più bello, ovviamente il colore diverso comporta anche un sapore diverso. La piccantezza è notevole e si aggira sui 300.000 Shu.

- 10 Semi Isolati di Jamaican Yellow Hot Pepper (Capsicum Chinense), è un Peperoncino classico proveniente dalla Giamaica ma molto amato in tutto il Mondo. E' un Capsicum Chinense con una discreta piccantezza sui 100.000 - 200.000 Shu. La pianta è robusta e produce tanti frutti dalla curiosa forma a lanterna come potete vedere dalle foto. Questa variante Gialla è leggermente meno piccante della classica rossa e un pò più fruttata. Guardate il Video della Pianta di Peperoncino Jamaican Yellow Hot Pepper di Semi Strani di Carlo Martini.

- 10 Semi Isolati di Habanero Pink (Capsicum Chinense) è una variante più tozza e dal colore Arancione paglierino dell' Habanero Orange. Sapore dolce, fruttato e dal raccolto copioso, se sei un amante degli Habanero vale sicuramente la pena di coltivarlo, la piccantezza è intorno ai 200.000 / 300.000 Shu.

- 10 Semi Isolati di Habanero White Giant (Capsicum Chinense) è un interessante e raro Habanero dalla forma grande e dal colore Bianco / Avorio, molto gustoso, intorno ai 300.000 Shu. Come tutti i Peperoncini bianchi è adatto al pesce, alle insalate ed ai piatti vegetariani.

- 10 Semi Isolati di Cedrino (Capsicum Annuum), una bellissima pianta di Peperoncino che produce tantissimi frutti di un Giallo acceso rivolti verso l'alto, la piccantezza è bassa sui 20.000 Shu, il retrogusto agrumato ricorda il sapore di un Cedro, da cui il nome.

- 10 Semi Isolati di Cayenna Joe Long (Capsicum Annuum), uno splendido Peperoncino i cui lunghissimi frutti arrivano a misurare circa 20 - 30 cm. Il sapore è ottimo e la piccantezza relativamente bassa sui 20.000 / 30.000 Shu e quindi sostenibile da tutti. Ingiustamente poco considerato nel Mondo piccante, è per me un frutto molto bello e buono, prende il nome da Joe il contadino italo americano che l'ha ibridato in maniera naturale.

- 10 Semi Isolati di Jalapeno Giant è uno squisito Peperoncino di origini Messicane, uno dei più conosciuti grazie alla sua versatilità e alla sua poca piccantezza (15.000 Shu circa) che lo fa essere apprezzato un pò da tutti. Il Jalapeno Giant ha il solito sapore del Jalapeno classico però è più grande, è Gigante e quindi più godurioso. Molti Storici ritengono il Jalapeno il Peperoncino più antico del Mondo tant'è che gli Aztechi lo coltivavano in Messico prima dell'arrivo degli Spagnoli. Lo stesso Cristofero Colombo, al suo secondo viaggio nelle Americhe, tornò in Europa con una pianta di Peperoncino, che col tempo, venne battezzata La Spezia del Popolo, in quanto poco costosa e facile da coltivare, alcuni storici dicono che Colombo tornò proprio con una pianta di Jalapeno altri che tornò con una pianta di Habanero OrangeI Buongustai lo mangiano verde, appena prima che diventi rosso va staccato dalla pianta. Di solito si fa a fettine e si mette sott'olio o sotto aceto dopodichè si usa nelle insalate, sulla pizza, negli hamburgers o come aperitivo. Un'altra ricetta molto in voga è riempirlo di formaggio e arrotolargli intorno una fetta di bacon o pancetta, scottato un pò sulla griglia, diventerà un aperitivo fantastico da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. Per avere le ricette nel dettaglio consultate la pagina Ricette Piccanti.

- 10 Semi Isolati di Bacio di Satana (Capsicum Annuum), uno squisito Peperoncino Siciliano di forma tonda, poco piccante sui 5.000 Shu, famoso nella Cucina Italiana per essere fatto ripieno con Tonno, Acciughe e/o Capperi.

 

La Scala di Scoville indica il grado di Piccantezza di ogni singolo Peperoncino espressa in Shu (Scoville Heat Units), per capire il potere piccante di questi Pepper Super Hot considerate che il Classico Cayenna Rosso non supera i 30.000 Shu.


CLASSIFICA DEL PICCANTE DELLA COLLEZIONE 1


01 - CAROLINA REAPER RED                                       2.200.000 Shu
02 - BIG BLACK MAMA                                                1.000.000 Shu
03 - BHUT JOLOKIA RED.                                            1.000.000 Shu
04 - BUBBLEGUM YELLOW                                              850.000 Shu
05 - ORANGE TIGER                                                       300.000 Shu
06 - HABANERO PINK                                                     200.000 Shu
07 - HABANERO WHITE GIANT                                        200.000 Shu
08 - JAMAICAN YELLOW HOT PEPPER                               200.000 Shu
09 - CEDRINO                                                                  20.000 Shu
10 - CAYENNA LONG RED                                                  20.000 Shu
11 - JALAPENO GIANT                                                       15.000 Shu
12 - BACIO DI SATANA                                                        5.000 Shu

 

Detto questo va da sè che è una Collezione preziosissima di Semi di Peperoncino ottenuta con anni di passione e che sarà apprezzatissima da chiunque ami il Piccante, ma anche da chi ama il Giardinaggio, visto che si tratta di piante bellissime e di facile gestione anche su un piccolo terrazzo. In questa Collezione 1, come vedete, abbiamo tutte le fasce ed i sapori del Piccante, una Collezione Completa con esemplari provenienti da tutto il Mondo: Stati Uniti, India, Messico, Giamaica e Italia.


Questa Collezione 1 di Semi Strani la potete trovare nei vari marketplace in tutto il web ma solo nel Mio Negozio la trovate a prezzo scontato !

 

Collezione di 120 Semi dei 12 Peperoncini più Piccanti e Gustosi del Mondo, Collezione 1 formata da Capsicum Chinense e Capsicum Annuum.

Raccomandiamo inoltre


I clienti che hanno comprato questo prodotto hanno anche comprato

Serrano
1,90

Cerca questa categoria: Semi in Offerta Speciale