Carota Tonda Parigina


Carota Tonda Parigina

1,90
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La Carota Tonda Parigina è una piccola carota rotonda di 3-4 centimentri di diametro, che appartiene alla varietà Grelot e che è ricercata per la consistenza tenera e il sapore zuccherino. Si tratta di una carota estremamente precoce, che cresce rapidamente e si conserva bene; si semina tutto l’anno, in particolare in primavera o alla fine dell’estate. Usata in cucina, essa è spesso valorizzarata a partire dalla sua particolarità, la sua forma non convenzionale e rappresenta un ingrediente fondamentale per molti piatti: è infatti alla base del popolare Bollito Francese Boeuf-Carottes, una sorta di spezzatino con carote e anche dalle Carote di Vichy, un piatto elaborato tra il XVI e il XVII secolo e preparato con l’acqua delle famose terme.

Una bustina contiene 100 Semi che Vi consentiranno un ottimo raccolto.

Carota Tonda Parigina - Daucus Carota

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