L' Aji Amarillo è un bellissimo Peperoncino Capsicum Baccatum proveniente dal Perù, famoso per la sua forma allungata, colore e sapore fruttato e poco piccante, si aggira infatti sui 10.000 Shu. Il suo colore è giallo, come indica il nome, ma in fase di maturazione può arrivare all'arancione. Non è molto piccante ma è molto conosciuto per il suo valore culinario, infatti è molto usato in tutta la cucina Latina, per esempio nel piatto di pesce chiamato Chevice è un ingrediente fondamentale e anche la squisita Salsa Huancaina, date un'occhiata alla pagina delle Ricette Piccanti e troverete varie idee. E' ricco di Vitamina C e Antiossidanti. Le piante di questo Peperoncino possono superare anche i 2 metri in altezza. Alcune foto sono dell'Amico Enzo Parodi grande appassionato di questo Peperoncino.
Guardate qua il Video dell'Aji Amarillo: Aji Amarillo il Peperoncino delizioso, la Pianta, i Frutti, il Fiore e la Storia di SemiStrani.it
Una bustina di questa delizia contiene 10 Semi Isolati e Vi garantirà un ottimo raccolto.
Aji Amarillo - Capsicum Baccatum - 10.000 Shu