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Guida alla Temperatura ed Umidità giuste per la Coltivazione dei Peperoncini
A CHE TEMPERATURA DEVONO STARE I PEPERONCINI PER GERMOGLIARE E QUANDO SEMINARLI?
Altro argomento spesso dibattuto è la temperatura e l’umidità giuste per germogliare i Semi di Peperoncino, l'attrezzo giusto per misurare la Temperatura e l'Umidità è questo: Termometro / Igrometro Digitale: Misuratore di Umidità e Temperatura Ambiente con Retroilluminazione, io ne ho comprati due e sono il top.
Ci sono vari tipi di Capsicum con peculiarità diverse ma i principali sono cinque. Il Capsicum Chinense a cui appartengono tutti i super hot come Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Moruga, Naga Morich, Bhut Jolokia, Habanero e via discorrendo che sono piante caraibiche e le meno facili da far germogliare, ma sono anche quelle che possono campare fino a 5 o 6 anni, mentre i Peperoncini abituati al clima mediterraneo sono di solito i Capsicum Annuum come il Cayenna, il Diavolicchio e via discorrendo che sono molto meno piccanti, sono più facili da far germogliare ma non campano più di due anni. Inoltre i Chinense impiegano 5 o 6 mesi per andare dal Seme al Frutto, hanno inizialmente una crescita molto lenta ed è il motivo per cui si piantano per primi. Ricordiamo che in una Grow Box dove di solito l'umidità è intorno al 50% per arrivare al 90% basta mettere una pellicola di nyon sopra il semenzaio come si vede nel video.
Guardate il mio Video su Come si presenta e come funziona il Umidificatore per Piante di Peperoncino coltivato indoor nella Growbox.
Questo è ciò che c’è da sapere a seconda del Capsicum che si pianta:
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CAPSICUM CHINENSE: si Piantano da Gennaio a Marzo, la temperatura minima deve essere 22 gradi, la massima non deve superare i 26 gradi, l’umidità intorno al 90%, tempo per germinare da una settimana a un mese
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CAPSICUM ANNUUM: si Piantano da Febbraio ad Aprile, la temperatura minima deve essere superiore ai 18 gradi e non superare i 26 gradi, l’umidità sempre al 90%, questo è il dato che non cambia mai, tempo per germinare da 5 giorni a 20 giorni
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CAPSICUM BACCATUM: si piantano da Febbraio ad Aprile, temperatura minima 20 gradi, non superare i 26 gradi, umidità al 90%, per germinare impiegano da una a tre settimane
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CAPSICUM PUBESCENS: si piantano da gennaio ad aprile, si tratta dei mitici Rocoto i Peperoncini delle Ande dai Semi Neri, spesso generano difficoltà nella germinazione, a me personalmente mai, semplicemente li metto nell’angolo meno caldo della grow box e non sopra la fonte di calore tipo tappetino o filo riscaldante, questi sono i peperoncini che meglio tollerano il freddo e quindi al contrario di quelli caraibici amano l’ombra, la coltivazione in collina e le temperature fresche. Sono molto lenti nelle fasi iniziali quindi di solito li pianto per primi, temperatura minima 18 gradi e non superiore ai 22 gradi, umidità al 90%, impiegano da una settimana a 4 settimane per germinare.
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CAPSICUM FRUTESCENS: si piantano da febbraio ad aprile, a questa categoria appartengono il Tabasco, il Malagueta e il Piri Piri African Devil, temperatura fra i 20 ed 26 gradi max, umidità sempre al 90% circa ed impiegano da una a 3 settimane a germogliare
Inoltre linko video in cui faccio vedere come la temperatura della grow box possa essere diversa da quella effettiva del Seme nel terriccio sotto la pellicola di nylon, dategli un’occhiata perché ci sono varie dritte: Video su Temperatura e Umidità nella Coltivazione di tutti i tipi di Peperoncino - SemiStrani.it