Diavolicchio Diamante

Le Diavolicchio di Diamante est un Piment / Poivron Calabrais connu pour sa bonté et sa diffusion, il tire son nom de la ville de Diamante en Calabre, qui abrite un important Festival de Peperoncino et l'Académie du Piment Italienne. Comme vous pouvez le voir sur les nombreuses photos et sur la vidéo liée plus tard, il forme de longs fruits en forme de cône tournés vers le haut, ils sont d'une couleur verte intense puis virent au rouge feu une fois qu'ils ont mûri. La plante est un Capsicum Annuum et ne développe pas une plante énorme, pour obtenir une bonne récolte un pot de 6 ou 7 litres suffit, l'idéal serait de 15 pas plus. Je l'ai mangé cet été avec beaucoup de goût, je dois dire que j'ai été surpris par deux choses, l'une est le piquant relativement faible, que j'attesterais entre 20 000 et 40 000 shu, certainement moins épicé que le cousin Diavolicchio Calabrese avec lequel il ne devrait pas être confus et deux la saveur vraiment parfumée et très savoureuse, quelque chose d'inévitable pour les amateurs de nos piments italiens.

Il peut être utilisé pour être mangé frais, pour faire sauter avec de l'oignon ou de l'ail pour vos pâtes d'été super épicées, pour faire de l'huile et de la poudre épicées, vous pouvez également faire les célèbres et typiques colliers de piments calabrais, qui séchés au soleil, seront conservez longtemps vos poivrons adorés et savoureux, pour toute info rendez-vous sur la page Recettes épicées.

Regardez la vidéo de la plante ici: Diavolicchio / Petit Diable Diamante Piment Calabrais, fruits et histoire de SemiStrani.it par Carlo Martini

Un sachet contient 10 Graines qui vous permettront une bonne récolte.

Diavolicchio di Diamante / Petit Diable Diamante - Capsicum Annuum - 40.000 Shu