La Menthe est une plante herbacée vivace exquise et un tonique naturel, considérée comme une plante médicinale par les anciens Égyptiens et Romains. C'est une herbe aromatique atteignant 70 cm de haut, avec des tiges dressées et des racines rhizomateuses qui s'étendent considérablement dans le sol. Les feuilles sont lancéolées et recouvertes d'un léger duvet vert vif. Les fleurs sont rassemblées en têtes coniques terminales, fleurissant de bas en haut. Les fleurs simples, sympathiques et irrégulières, sont petites, de couleur blanche, rose ou violette ; la floraison a lieu au milieu de l'été et se poursuit jusqu'en automne.
De culture facile, il préfère un endroit peu ombragé et humide. La plante de menthe est facilement attaquée par des champignons parasites (Puccinia Menthae) ; ses tiges et ses feuilles sont remplies de renflements et de points rougeâtres qui évoluent ensuite en taches noirâtres, les plantes infectées doivent être éliminées. Il est aussi attaqué par les escargots qui en sont friands.
La menthe est récoltée lorsque la plante a complètement fleuri et est acheminée vers les distilleries appropriées, tandis que pour un usage domestique, elle est séchée dans un endroit frais et aéré. La menthe poivrée est particulièrement adaptée à la préparation de cocktails et de desserts.
Le sachet contient +300 Graines ce qui sera plus que suffisant pour réaliser de nombreuses jardinières Menthe parfumées et estivales.
Menthe - Mentha Piperita