Rocoto Giant Red

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Description

Le Rocoto Giant Red est le célèbre piment des Andes avec Graines Noires. Il s’agit d’un Capsicum Pubescens, connu depuis des milliers d’années dans toute l’Amérique latine, c’est le piment qui résiste mieux aux basses températures. En fait, il survit jusqu’à 0 degrés. Il peut facilement atteindre 2 mètres de haut et vivre même plus de 5 ans.

Regardez ma Vidéo de Rocoto Giant Red.

Comme mentionné, il est particulièrement célèbre pour être le seul chili au monde à avoir des graines noires, ce qui le rend encore relativement rare et particulièrement recherché en Europe. Dans ma boutique, vous trouverez 3 types de rocotò. Cette offre est relative au Rocoto Giant et c’est-à-dire au géant rouge. Les fruits sont beaux, presque aussi gros qu'une paume, comme vous pouvez le voir sur mes photos et un rouge terne. Malheureusement, chaque plante produit peu de gros fruits, ce qui rend plus difficile la production de graines et en augmente la valeur. Il a un bon piquant mais pas excessif autour de 80.000 Shu. Habituellement utilisé pour manger frais ou farci de viande, visitez la page Recettes épicées.

Un sachet de cette rareté contient 10 Graines Noires et garantira une bonne récolte.

Rocoto Giant Red - Capsicum Pubescens - 80.000 Shu

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