Le Fish Pepper est un piment au feuillage panaché vert et blanc crème, il doit son nom au fait qu'il serait le piment idéal à associer avec du poisson. Les piments sont de forme conique, de 3 à 6 cm de long avec une peau lisse, pendant la maturation il forme de nombreuses nuances de couleurs différentes : du blanc, au vert, au jaune, à l'orange et enfin au rouge, conservant souvent des stries plus ou moins marquées. Il est très beau à la fois sur le plan ornemental et bon à utiliser sur le plan culinaire, il se mange en tranches crues ou en salade et, comme mentionné, il est parfait pour se combiner avec des plats de crabe et de poisson en général. Ce piment est originaire des Caraïbes où il a été découvert au 19ème siècle, il a été apporté aux États-Unis où il est devenu très populaire dans la culture afro-américaine.
Vidéo du Fish Pepper piment panaché de SemiStrani.it par Carlo Martini
Un sachet contient 10 Graines avec lesquelles vous assurerez une excellente récolte, que ce soit en pot sur le balcon, au jardin ou au potager.
Fish Pepper - Capsicum Annuum - 30 000 Shu