Calabaza Butternut

La Calabaza Butternut, también llamada Calabaza de Granmà, es muy popular en Estados Unidos y Australia. Tiene forma alargada, con la base agrandada, se asemeja a la caja de un violín, pesa unos 3 kg y mide unos 30 cm, la piel es fina y tiende a ser de color amarillo-naranja, la pulpa es compacta, el sabor es muy dulce y tiene un particular regusto a nuez, lo que lo hace ideal para postres y mermeladas o en combinación con platos salados. En el norte de Italia también se usa mucho para hacer tortelli, risotto, ñoquis, cremas y veloutées.

Se siembra en interior en febrero/marzo, en exterior en abril/mayo colocando 2-3 semillas por hoyo, germinarán en 4-8 días tras los cuales se aclarearán dejando una planta cada 2 metros.

Un sobre contiene 10 Semillas que te asegurarán una buena cosecha.

Calabaza Butternut Squash - Cucurbita Moschata