Calabacín Alberello di Sarzana

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Descripción

El Calabacín Alberello de Sarzana es una variedad antigua y apreciada, típica de la tradición agrícola de la Lunigiana y del este de Liguria. Se reconoce por su color verde claro con manchas y su forma alargada, de unos 20 cm de longitud. Esta hortaliza se distingue por su ternura, fácil digestión y sabor delicado, ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde tortillas y rellenos hasta recetas más modernas.

La planta es precoz, compacta y erguida, muy productiva. Se adapta bien al cultivo en invernadero, en campo abierto o en macetas grandes de 20 litros en terrazas.

Cultivado según métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, el calabacín Alberello es un producto de temporada, símbolo de la biodiversidad local y del patrimonio rural de Sarzana. Gracias a su alto valor gastronómico y a su rareza, es muy buscado por chefs, restauradores y amantes de la cocina.

Un sobre de este manjar contiene 20 Semillas que te garantizarán una buena cosecha.

Calabacín Alberello di Sarzana - Cucurbita Pepo L.

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