COLECCIÓN DE 120 SEMILLAS DE LOS 12 CHILE CLÁSICOS DE LOS MÁS PICANTES AL MÁS SABROSO DEL MUNDO
Colección Clásica de Semi Strani di Carlo Martini
Esta es la DELICIOSA COLECCIÓN CLÁSICA de 120 Semillas de CHILES en 12 Variedades de las Más Clásicas, Picantes y Sabrosas del Mundo: CAROLINA REAPER RED, TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW, BHUT JOLOKIA / GHOST CHILI, PINK TIGER, SCOTCH BONNET, HABANERO CHOCOLATE, HABANERO ORANGE, JAMAICAN HOT RED, TABASCO, CAYENNA RED, JALAPENO, CALABRIAN REDONDO: las Semillas se envían en prácticos sobres de plástico que se pueden arrancar con una etiqueta y un pasaporte de semillas compatibles. Cada bolsa contiene 10 Semillas para un total de 120 Semillas. Ninguna de estas semillas son OMG. Son Semillas que he producido personalmente con mi pequeña empresa individual "Semi Strani di Carlo Martini" que produce Semillas con "Autorización Regional Toscana 6170 / RUOP IT-09-06170", en Pistoia, Toscana, Italia, por lo que las Semillas están sujetas a controles genéticos para asegurar la pureza de lo que compras. Las semillas se produjeron durante el último verano en Pistoia, por lo que son semillas muy frescas y totalmente Made in Italy, puedes sembrarlas dentro de dos / tres años manteniéndolas en la oscuridad en un cajón en el embalaje original, si en cambio las guardas en la nevera seguirán siendo viables durante más de 10 años.
Si necesita información sobre germinación y cultivo aquí está la Guía para el Cultivo de los Chiles más picantes del Mundo.
Aquí está la descripción única de cada chile en esta Colección Clásica:
- 10 Semillas de Carolina Reaper Red (Capsicum Chinense): entró en el Libro Guinness de los Récords como la PIMIENTA DE CHILE MÁS CALIENTE DEL MUNDO en diciembre de 2013: una bomba que separa la lengua de la boca, te hace sudar y sentir picante hasta la nariz y las orejas Originario de Carolina del Sur, es un cruce entre un indio Naga y un habanero rojo mexicano. Cuenta con un increíble récord de 2,200,000 SHU.
- 10 Semillas de Trinidad Moruga Scorpion Yellow (Capsicum Chinense): una fragancia poderosa y una gran cosecha, se origina en el distrito de Moruga en el Caribe de Trinidad y Tobago. Fue elegido el ají más picante del mundo en 2011 y fue expulsado solo por Carolina Reaper a fines de 2013, por lo que actualmente se considera (en su variante roja, mientras que esta es la variante amarilla), el segundo ají más picante del mundo en la escala de Scoville Esta variante amarilla es más afrutada, adecuada para quesos, pescados y platos vegetarianos.
- 10 Semillas de Bhut Jolokia Red (Capsicum Chinense / Capsicum Frutescens): poderoso Indian Chilli, conocido en Occidente como Ghost Chili, un clásico en los EE. UU. Donde se consume mucho. Su nombre significa "Pimiento Cobra" porque muerde como la famosa serpiente. Fue elegido en 2007 como el más picante del mundo y mantuvo el título hasta 2011, cuando fue derrotado por el Escorpión Trinidad Moruga y luego por el Carolina Reaper, por lo que, como puede ver, en esta Colección Clásica tendrá los 3 primeros Chiles más picantes del mundo según el ranking oficial de la Scala di Scoville. Su peculiaridad, además de la belleza de la forma, es el hecho de que es el único híbrido conocido entre Capsicum Chinense y Capsicum Frutescens, lo que lo convierte en uno de los pimientos más bellos y buenos del mundo, un clásico imperdible.
- 10 Semillas de Pink Tiger (Capsicum Chinense): uno de los chiles más bonitos y sabrosos del mundo, en mi humilde opinión es el más bonito. Es un cruce entre Bhut Jolokia y Pimenta da Neyde, la planta es exuberante y de color púrpura. Los frutos son largos y cónicos y de color púrpura, a medida que maduran adquieren vetas de color rosa y crema. El picante es notable y ronda los 300.000 Shu, por lo que satisfará incluso a los paladares más ávidos de picante.
- 10 Semillas de Habanero Chocolate (Capsicum Chinense): con un sabor intenso y explosivo, combina alegremente con carnes, cocina mexicana y frijoles. Como todos los pimientos marrones, tiene un sabor ligeramente amargo y un postgusto casi ahumado y exquisito.
- 10 Semillas de Habanero Orange (Capsicum Chinense), con un picante notable que, sin embargo, llega a la lengua después de unos segundos, como digo "con un estallido retrasado". Es el chile habanero más antiguo y el más consumido en México junto con el jalapeño, que también se encuentra en esta colección. Tiene un sabor dulce, excelente para la pasta de arrabiata, pizza y cocina asiática, eche un vistazo a las recetas picantes.
- 10 Semillas de Scotch Bonnet (Capsicum Chinense): muy querido en los Estados Unidos, perfecto para hamburguesas y salsas de carne. Es una planta muy prolífica y los frutos son grandes y carnosos, un auténtico manjar, los más atrevidos los hacen rellenos de queso, pero se lleva la boca del asbesto.
- 10 Semillas de Jamaican Red Hot Pepper (Capsicum Chinense): un Chile clásico de Jamaica pero muy querido en todo el mundo. Es un Capsicum Chinense con un picante moderado alrededor de 100.000 / 200.000 Shu. La planta es robusta y produce muchos frutos con una curiosa forma de farol como podéis ver en las fotos.
- 10 Semillas de Tabasco (Capsicum Frutescens): es un Ají originario de una Región de México de la cual tomó su nombre, famoso en todo el mundo por la famosa salsa que ha sazonado y aún sazona las Hamburguesas de medio planeta ! La planta es muy hermosa y tiene los frutos hacia arriba, pasando del verde al naranja, al rojo y finalmente al rojo fuego cuando está completamente maduro. Ideal para hacer salsas y salsas, una planta imprescindible para cualquier amante del picante. Mire el Video de la Planta de chile Tabasco de Carlo Martini por SemiStrani.it
- 10 Semillas de Cayena Roja (Capsicum Annuum): Bueno, ¿qué decir excepto que la Cayena Roja es el Ají más extendido en el Mundo? El clásico cono de 30.000 Shu Red Chili Pepper. Tarde o temprano a todos les crece, ¿ahora quizás sea tu turno?
- 10 Semillas de Jalapeño (Capsicum Annuum): no muy picantes y por lo tanto tolerables por todos, bien conocidas por su sabor, sabor y versatilidad. Muchos eruditos creen que es el ají más antiguo del mundo, tanto que los aztecas lo cultivaron en México incluso antes de que llegaran los españoles. Cristofero Colombo regresó con una planta de chile de su segundo viaje a las Américas, con lo que luego pasó a la historia como la "Especia del pueblo", ha habido muchos debates sobre cuál fue la planta con la que Colón regresó, algunos dicen que el Jalapeño y otros el Habanero Orange, probablemente nunca lo sabremos, pero seguramente fue uno de estos dos, cuyas semillas están presentes en esta súper colección. Los gourmets comen jalapeño cuando aún está verde, de hecho, generalmente se separa de la planta justo antes de que se ponga roja. Numerosas recetas con este clásico Pimiento que puedes encontrar aquí Recetas Picantes, recuerda, solo para hacerte la boca agua, que el Jalapeño se puede hacer en rodajas para poner en aceite o en vinagre y luego usarlas como comida para picar, en ensaladas, pizzas o hamburguesas. Otra receta famosa es aquella con la que se rellenan con queso y luego se enrollan en tocino, se asan un poco a la parrilla, se convierten en un delicioso y original aperitivo para disfrutar con un buen vino tinto.
- 10 Semillas de Peperoncino Redondo Calabrese (Capsicum Annuum): ají relleno Calabrese clásico, excelente con anchoas y alcaparras.
Para darse cuenta del poder de estos chiles, tenga en cuenta que la escala Scoville (abreviada como SHU) le da el valor del picante de cada planta individual, para hacer una comparación, el clásico Cayenne Red Chili que puede encontrar en cualquier supermercado alcanza un máximo de 30,000 SHU.
CLASIFICACIÓN DE PICANTE - COLECCIÓN CLÁSICA:
01) CAROLINA REAPER RED: 2.200.000 SHU
02) TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW: 2.000.000 SHU
03) BHUT JOLOKIA RED: 1.000.000 SHU
04) PINK TIGER: 300.000 SHU
05) HABANERO CHOCOLATE: 300.000 SHU
06) HABANERO ORANGE: 300.000 SHU
07) SCOTCH BONNET: 300.000 SHU
08) JAMAICAN RED HOT PEPPER: 200.000 SHU
09) TABASCO: 100.000 SHU
10) CAYENNA ROJO: 30.000 SHU
11) JALAPENO: 15.000 SHU
12) CHILE REDONDO CALABRESE: 5.000 SHU
Una vez dicho esto, no hace falta decir que es una Colección de Semillas de Chile muy preciosa obtenida con años de pasión y que será muy apreciada por cualquiera que ame el picante, pero también por aquellos que aman la jardinería, ya que son plantas hermosas que son fáciles de manejar incluso en Una pequeña terraza. En esta colección clásica, como puede ver, tenemos los chiles súper picantes, los chiles indios, el habanero mexicano y finalmente los chiles rellenos exquisitos, como el delicioso jalapeño para rellenar con tocino y queso y el delicioso Tondo Calabrese, ambos ligeramente picantes Apto para todos los paladares. En resumen, todas las bandas y sabores de Piccante, una colección completa con especímenes de todo el mundo: Estados Unidos, India, México, Trinidad y Tobago, Jamaica y Italia.
La Colleccion Clasica de Semillas de Chile Capsicum Chinense, Capsicum Frutescens y Capsicum Annuum.
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