120 Semillas de los 12 Chiles más Clásicos y Picantes - Colección Clásica

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COLECCIÓN DE 120 SEMILLAS DE LOS 12 CHILE CLÁSICOS DE LOS MÁS PICANTES AL MÁS SABROSO DEL MUNDO
Colección Clásica de Semi Strani di Carlo Martini

 

En esta colección he recogido 12 de las mejores variedades de chiles, desde los más picantes hasta los más sabrosos, los que considero chiles clásicos y, por lo tanto, inevitables.

 

Ninguna de estas Semillas son OGM.

 

Son Semillas que produje personalmente con mi pequeña empresa individual "Semi Strani di Carlo Martini" que produce semillas con "Autorización regional Toscana 6170", por lo tanto, las semillas están sujetas a controles genéticos para garantizar la pureza de lo que compra, sin arriesgarse. sin estafar la calidad de las semillas y las plantas que estas semillas realmente te darán. Las semillas se produjeron durante el último verano en Pistoia, por lo tanto, son muy frescas y totalmente hechas en Italia, puede sembrarlas dentro de los 2 años posteriores a la recepción y, si las guarda en el refrigerador, permanecerán viables durante al menos 10 años.

 

Si necesita información sobre germinación y cultivo aquí está la Guía para el Cultivo de los Chiles más picantes del Mundo.

 

Aquí está la descripción única de cada chile en esta Colección Clásica:

 

- 10 Semillas Puras de Carolina Reaper Red (Capsicum Chinense): entró en el Libro Guinness de los Récords como la PIMIENTA DE CHILE MÁS CALIENTE DEL MUNDO en diciembre de 2013: una bomba que separa la lengua de la boca, te hace sudar y sentir picante hasta la nariz y las orejas Originario de Carolina del Sur, es un cruce entre un indio Naga y un habanero rojo mexicano. Cuenta con un increíble récord de 2,200,000 SHU.

 

- 10 Semillas Puras de Trinidad Moruga Scorpion Yellow (Capsicum Chinense): una fragancia poderosa y una gran cosecha, se origina en el distrito de Moruga en el Caribe de Trinidad y Tobago. Fue elegido el ají más picante del mundo en 2011 y fue expulsado solo por Carolina Reaper a fines de 2013, por lo que actualmente se considera (en su variante roja, mientras que esta es la variante amarilla), el segundo ají más picante del mundo en la escala de Scoville Esta variante amarilla es más afrutada, adecuada para quesos, pescados y platos vegetarianos.

 

- 10 Semillas Puras de Bhut Jolokia Red (Capsicum Chinense / Capsicum Frutescens): poderoso Indian Chilli, conocido en Occidente como Ghost Chili, un clásico en los EE. UU. Donde se consume mucho. Su nombre significa "Pimiento Cobra" porque muerde como la famosa serpiente. Fue elegido en 2007 como el más picante del mundo y mantuvo el título hasta 2011, cuando fue derrotado por el Escorpión Trinidad Moruga y luego por el Carolina Reaper, por lo que, como puede ver, en esta Colección Clásica tendrá los 3 primeros Chiles más picantes del mundo según el ranking oficial de la Scala di Scoville. Su peculiaridad, además de la belleza de la forma, es el hecho de que es el único híbrido conocido entre Capsicum Chinense y Capsicum Frutescens, lo que lo convierte en uno de los pimientos más bellos y buenos del mundo, un clásico imperdible.

 

- 10 Semillas Puras de Pink Tiger (Capsicum Chinense)

 

- 10 Semillas Puras de Habanero Chocolate (Capsicum Chinense): con un sabor intenso y explosivo, combina alegremente con carnes, cocina mexicana y frijoles. Como todos los pimientos marrones, tiene un sabor ligeramente amargo y un postgusto casi ahumado y exquisito.

 

- 10 Semillas Puras de Habanero Orange (Capsicum Chinense), con un picante notable que, sin embargo, llega a la lengua después de unos segundos, como digo "con un estallido retrasado". Es el chile habanero más antiguo y el más consumido en México junto con el jalapeño, que también se encuentra en esta colección. Tiene un sabor dulce, excelente para la pasta de arrabiata, pizza y cocina asiática, eche un vistazo a las recetas picantes.

 

- 10 Semillas Puras de Scotch Bonnet (Capsicum Chinense): muy querido en los Estados Unidos, perfecto para hamburguesas y salsas de carne. Es una planta muy prolífica y los frutos son grandes y carnosos, un auténtico manjar, los más atrevidos los hacen rellenos de queso, pero se lleva la boca del asbesto.

 

- 10 Semillas Puras de Jamaican Red Hot Pepper (Capsicum chinense)

 

- 10 Semillas Puras de Acratà el Viagra Natural (Capsicum Annuum)

 

- 10 Semillas Puras de Diavolicchio Calabrese (Capsicum Annuum)

 

- 10 Semillas Puras de Jalapeño (Capsicum Annuum), no muy picantes y por lo tanto tolerables por todos, bien conocidas por su sabor, sabor y versatilidad. Muchos eruditos creen que es el ají más antiguo del mundo, tanto que los aztecas lo cultivaron en México incluso antes de que llegaran los españoles. Cristofero Colombo regresó con una planta de chile de su segundo viaje a las Américas, con lo que luego pasó a la historia como la "Especia del pueblo", ha habido muchos debates sobre cuál fue la planta con la que Colón regresó, algunos dicen que el Jalapeño y otros el Habanero Orange, probablemente nunca lo sabremos, pero seguramente fue uno de estos dos, cuyas semillas están presentes en esta súper colección. Los gourmets comen jalapeño cuando aún está verde, de hecho, generalmente se separa de la planta justo antes de que se ponga roja. Numerosas recetas con este clásico Pimiento que puedes encontrar aquí Recetas Picantes, recuerda, solo para hacerte la boca agua, que el Jalapeño se puede hacer en rodajas para poner en aceite o en vinagre y luego usarlas como comida para picar, en ensaladas, pizzas o hamburguesas. Otra receta famosa es aquella con la que se rellenan con queso y luego se enrollan en tocino, se asan un poco a la parrilla, se convierten en un delicioso y original aperitivo para disfrutar con un buen vino tinto.

 

- 10 Semillas Puras de Peperoncino Tondo Calabrese (Capsicum Annuum), ají relleno Calabrese clásico, excelente con anchoas y alcaparras.

 


Para darse cuenta del poder de estos chiles, tenga en cuenta que la escala Scoville (abreviada como SHU) le da el valor del picante de cada planta individual, para hacer una comparación, el clásico Cayenne Red Chili que puede encontrar en cualquier supermercado alcanza un máximo de 30,000 SHU.

 

CLASIFICACIÓN DE PICANTE - COLECCIÓN CLÁSICA:

 

01) CAROLINA REAPER RED:                           2.200.000 SHU
02) TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW:    2.000.000 SHU
03) BHUT JOLOKIA RED:                                 1.000.000 SHU
04) PINK TIGER:                                               300.000 SHU
05) HABANERO CHOCOLATE:                             300.000 SHU
06) HABANERO ORANGE:                                   300.000 SHU
07) SCOTCH BONNET:                                       300.000 SHU
08) JAMAICAN RED HOT PEPPER:                        200.000 SHU
09) ACRATA' EL VIAGRA NATURAL:                       50.000 SHU
10) DIAVOLICCHIO CALABRESE:                           50.000 SHU
11) JALAPENO:                                                    15.000 SHU
12) PEPERONCINO TONDO CALABRESE:                  5.000 SHU

 

Una vez dicho esto, no hace falta decir que es una Colección de Semillas de Chile muy preciosa obtenida con años de pasión y que será muy apreciada por cualquiera que ame el picante, pero también por aquellos que aman la jardinería, ya que son plantas hermosas que son fáciles de manejar incluso en Una pequeña terraza. En esta colección clásica, como puede ver, tenemos los chiles súper picantes, los chiles indios, el habanero mexicano y finalmente los chiles rellenos exquisitos, como el delicioso jalapeño para rellenar con tocino y queso y el delicioso Tondo Calabrese, ambos ligeramente picantes Apto para todos los paladares. En resumen, todas las bandas y sabores de Piccante, una colección completa con especímenes de todo el mundo: Estados Unidos, India, México, Trinidad y Tobago, Venezuela, Jamaica e Italia.

 

 

La Colleccion Clasica de Semillas de Chile Capsicum Chinense y Capsicum Annuum.

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