Yellow Bhutlah

Der Yellow Bhutlah ist ein kraftvoller, länglicher Chili-Pfeffer mit faltiger Haut, gelber Farbe, ausgesprochen bedrohlichem Aussehen ... und Schärfe? Extreme! Es ist eine Kreuzung zwischen verschiedenen superheißen, einschließlich der Bhut Jolokia und der Douglah. Es ist nicht mit Sicherheit bekannt, wo es auf der Scoville-Skala platziert werden kann, aber es sind ungefähr 1.800.000 Shu.

Die Skala von Scoville ist das Instrument, mit dem das Vorhandensein von Capsicin und damit die Schärfe eines Chili-Pfeffers gemessen wird. Je höher der Wert, desto schärfer ist der Schärfegrad, zum Beispiel der klassische rote Cayennapfeffer, der in jedem enthalten ist Der Supermarkt geht nicht über die 30.000 Shu hinaus. Sie verstehen also, dass Yellow Bhutlah mit seinen 1.800.000 Shu etwas wirklich Extremes ist.

Ein Beutel dieser superwürzigen Rarität enthält 10 ChiliSamen Korn, die mehr als genug sind, um den Gaumen der ganzen Nachbarschaft zu verbrennen ... ein Wort von Carlo Martini.

Yellow Bhutlah - Capsicum Chinense - 1.800.000 Shu