120 Samen der 12 besten Chilischoten der Welt - Gourmet Kollection

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SAMMLUNG VON 120 SAMEN DER 12 BESTEN CHILI DER WELT

Oft wurde ich gefragt, welche der besten und leckersten Chilis der Welt sind, und so beschloss ich, in dieser Sammlung von Samen, die ich Gourmet-Kollektion nannte, alle Chilisamen zusammenzuführen, die nicht nur die heißesten, sondern auch die leckersten waren zu essen, für alle würzigen Feinschmecker. In dieser Kollektion finden Sie daher Chilischoten für jedes Gericht, von Pasta und Pizza bis hin zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, würzigem Öl, würzigen Pulvern und köstlichen gefüllten Chilischoten.

 

120 Chilisamen in den 12 besten und schmackhaftesten Sorten der Welt: LEMON REAPER, HABANERO RED SAVINA, FATALII, HABANERO CHOCOLATE, HABANERO WHITE BULLET, AJI CHARAPITA, AJI LEMON, ACRATA EL VIAGRANATURAL, DIAVOLICCHIO CALABRESE, CAYENNA LONG ROTE, JALAPENO UND KALABRISCHE RUNDE CHILIPFEFFER und KOSTENLOSEN Zugang zur Growing Assistance Group auf Facebook "Semi Strani di Carlo Martini", wo Sie nach Informationen und Hilfe beim Anbau von Chilisamen fragen können, auch und vor allem, wenn Sie Anfänger sind. Die Samen werden in bequemen, abreißbaren Plastikbeuteln mit einem Etikett und einem konformen Samenpass versandt. Jede Tüte enthält 10 Samen für insgesamt 120 Samen. Keines dieser Samen ist GVO. Es handelt sich um Samen, die ich persönlich in meiner kleinen Einzelfirma "Semi Strani di Carlo Martini" hergestellt habe, die Samen mit der "Toskanischen Regionalzulassung 6170 und RUOP IT-09-06170" herstellt, daher werden die Samen genetischen Kontrollen unterzogen, um ihre Reinheit sicherzustellen was kaufst du. Die Samen wurden im letzten Sommer in Pistoia produziert, also sind sie sehr frische Samen und vollständig in Italien hergestellt. Sie können sie innerhalb von zwei bis drei Jahren säen, indem Sie sie im Dunkeln in einer Schublade aufbewahren, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren wird praktisch ewig werden.

 

Wenn Sie Informationen zur Keimung und Kultivierung benötigen, finden Sie hier den Leitfaden zur Kultivierung der schärfsten Chilis der Welt.

 

Hier ist die einzelne Beschreibung jedes Chilischoten dieser Gourmet-Kollektion:

 

- 10 Samen von Lemon Reaper (Capsicum Chinense): Diese Chili ist eine exklusive Kreuzung des unterzeichneten Carlo Martini. Ich wollte eine Chili kreieren, die nicht noch einmal super scharf war, sondern eine Paprika, die sehr scharf, aber vor allem sehr lecker war, und das habe ich auch kreuzte die köstliche Aji-Zitrone, die Sie offensichtlich in dieser Sammlung finden, mit dem Carolina Reaper, dem heißesten Chili-Pfeffer der Welt, und diese köstliche Frucht mit einer bizarren Form und strohgelber Farbe kam heraus. Die Schärfe ist hoch und liegt bei 500.000 Shu.

 

- 10 Samen von Habanero Red Savina (Capsicum Chinense): meiner Meinung nach die schönste und schmackhafteste der Habaneros. Sie ist bekannt, weil sie dank ihrer 576.000 Shu offiziell die schärfste unter den Habaneros ist, sie ist auch auf Zierebene besonders angenehm, weil sie neben einer riesigen Ernte diese schönen Früchte mit feuerroter Farbe und glatter Schale hervorbringt , die berühmte Herzform mit Pfeffer-Nachgeschmack. Die Habanero Red Savina besticht durch eine direkte Schärfe wie eine Klinge, hervorragend in Pastasaucen, auf Pizza, in der mexikanischen Küche, für würzige Pulver und würziges Öl, aber auch frisch in Scheiben köstlich zu schmecken. In den 90er Jahren wurde sie als „Die schärfste Chilischote der Welt“ ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, nur um viele Jahre später von der ebenso legendären Bhut Jolokia verdrängt zu werden. Ein weiterer unverzichtbarer Klassiker.

 

- 10 Samen von Fatalii (Capsicum Chinense): ein köstlicher Chili-Pfeffer afrikanischen Ursprungs, dessen Farbe zwischen gelb und orange liegt. Es hat ein intensives Aroma mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, ein wahres Juwel für Kenner. Es gehört zur Habanero-Familie, ist daher um 300.000 Shu sehr scharf, wird zur Herstellung von Saucen und zur Begleitung von Fischgerichten verwendet. Es wird von vielen als das beste Chili der Welt angesehen!

 

- 10 Samen von Habanero Chocolate (Capsicum Chinense): Mit einem intensiven und explosiven Geschmack kombiniert es sich freudig mit Fleisch, mexikanischer Küche und Bohnen. Wie alle braunen Paprikaschoten hat es einen leicht bitteren Geschmack und einen fast rauchigen, exquisiten Nachgeschmack. Ich halte es für einen unverzichtbaren Klassiker und zusammen mit Bhut Jolokia Chocolate (die jedoch extrem scharf ist) meine Lieblingsschokolade. Wie alle Habanero hat es eine wichtige Schärfe, die bei 300.000 Shu liegt.

 

- 10 Samen von Habanero White Bullet (Capsicum Chinense): Es ist eine kleine Chilischote, kaum mehr als eine Erdnuss peruanischen Ursprungs. Es wird auch Habanero Blanco genannt, es hat einen exquisiten süßen Nachgeschmack mit Bananen- und Kokosgeschmack, was es zu etwas Einzigartigem und Unverzichtbarem für Liebhaber von Fantasie, Fusion, vegetarischer Küche, aber auch für eine frische Sommerpasta macht. Die Pflanze ist buschig und sehr eigenartig. Die Schärfe ist trotz der geringen Fruchtgröße interessant und liegt bei rund 150.000 Shu. Video der Chilipflanze Habanero White Bullet / Habanero Blanco von Carlo Martini von SemiStrani.it

 

- 10 Samen von Aji Charapita (Capsicum Chinense): Es ist ein einzigartiger und spektakulärer Chili-Pfeffer, es ist Teil des Capsicum Chinense, tatsächlich ist es über seine Schätzung in Shu hinaus extrem scharf, weil es so klein ist, und ist sehr ähnlich wie in der Wildnis. Sie wurde vor ein paar Jahren berühmt für den Titel "teuerster Chili der Welt", tatsächlich hätten sie sie für ein paar tausend Dollar pro kg verkauft ... mah Scherz oder nicht, ich sage Ihnen, dass die Pflanze sehr schön ist , buschig robust und die Früchte sind gelb und klein wie Perlen, bringt Hunderte von Früchten pro Pflanze hervor. Aber können wir über den Geschmack sprechen? Der Geschmack ist erstaunlich, mit einem für gelbe Paprika typischen Zitrus-Nachgeschmack und extremer Schärfe in dem Sinne, dass es unglaublich ist, wie eine so kleine Frucht eine so hohe Schärfe freisetzen kann, so sehr, dass sie mich an Moruga Yellow erinnert, meine Freunde, ich Ich kann es sehr empfehlen, sowohl wegen der Seltenheit dieser peruanischen Pflanze, wegen ihrer Schönheit auch auf dekorativer Ebene als auch wegen der Güte und Schärfe der Früchte. Eine Kuriosität, Charapita bedeutet "kleine Schildkröte". Sehen Sie sich mein Video der Aji Charapita Chili Plant von SemiStrani.it von Carlo Martini an.

 

- 10 Samen von Aji Lemon (Capsicum Baccatum): Einer meiner Lieblings-Chilischoten, auch Lemon Drop oder scharfe Hot Lemon, stammt ursprünglich aus Peru und hat eine gelbe konische Form, würzig, aber nicht zu viel auf dem 50.000 Shu, mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten. Die Pflanze ist wie alle Aji sehr groß und voller Früchte. Wer scharf liebt, muss eine Pflanze dieser köstlichen Chilis haben, unter anderem Vater meines Zitronenschnitter, der ebenfalls Teil dieser herrlichen Gourmet-Kollektion ist.

 

- 10 Samen von Acratà el Viagra Natural (Capsicum Annuum): Ich beginne die Beschreibung damit, dass ich es jahrelang als meinen Lieblings-Chili-Pfeffer betrachte, es stammt ursprünglich aus Venezuela und sein Name bedeutet "frei, anarchistisch", die Früchte wachsen nach vorne hoch und gehen im Moment der Reifung von dunkelgrün, fast schwarz, zu feurigem Rot über. Meiner bescheidenen Meinung nach einer der besten Chilis der Welt, daher unverzichtbar für alle, die scharf lieben. Es wird als sehr aphrodisierend angesehen, daher ist der Name auf die richtige Weise scharf, daher nicht übermäßig, aber nicht einmal geringfügig, etwa 50.000 - 100.000 Shu, es produziert eine Hernomernte und ist meiner Meinung nach geeignet, jedes Gericht scharf zu machen, besonders geeignet , frisch auf Pizza und Pasta zu essen, auch geeignet für die Herstellung von würzigem Öl und würzigen Pulvern. Eine charakteristische Note der Pflanze, die sogar 2 Meter hoch werden kann, ist ein merkwürdiges Haar auf den Blättern.

 

- 10 Samen von Diavolicchio Calabrese (Capsicum Annuum): Es ist die würzigste Paprika im Mittelmeerraum, die Frucht ist klein und nach oben gerichtet, die Pflanze ist buschig und produziert viele Früchte, der Geschmack ist ausgezeichnet und die Schärfe ist bestimmt auch wenn sie nur 50.000 Shu hat. Unter den Chilis, die nicht in die Kategorie Super Hot fallen, bleibt dies für mich zusammen mit der Acratà die beste, da es für jedes Gericht geeignet ist, das Sie scharf machen möchten. Dieses aromatische Kraut hat viele vorteilhafte Eigenschaften, einschließlich der Reinigung der Arterien und der Senkung des Cholesterins. In der Küche eignet es sich besonders für Nudeln mit Knoblauch, Öl und Chili-Pfeffer, Pizza Diavola und würzigem Öl. Ein absolut unvermeidlicher Klassiker.

 

- 10 Samen von Cayenne Long Red (Capsicum Annuum): Es ist die klassische sehr gute rote Chilischote in einer etwas längeren Variante, nur scharf, rund 30.000 Shu und in allen Küchen der Welt verwendet. Dieses aromatische Kraut hat viele vorteilhafte Eigenschaften, einschließlich der Reinigung der Arterien und der Senkung des Cholesterinspiegels. In der Küche eignet es sich besonders für Saucen und Nudeln. Sie ist nach wie vor die am weitesten verbreitete Chilischote der Welt.

 

- 10 Samen von Jalapeno (Capsicum Annuum): es ist ein exquisites Chili mexikanischen Ursprungs, eines der bekanntesten dank seiner Vielseitigkeit und seiner geringen Schärfe, etwa 10.000 / 15.000 Shu, wodurch es von allen geschätzt wird. Viele Historiker halten sie für die älteste Chilischote der Welt, so sehr, dass die Azteken sie vor der Ankunft der Spanier in Mexiko kultivierten. Christoph Kolumbus selbst kehrte bei seiner zweiten Reise nach Amerika mit einer Chilipfefferpflanze nach Europa zurück, die im Laufe der Zeit auf den Namen SPICE OF THE PEOPLE getauft wurde, da sie kostengünstig und einfach anzubauen war. Einige Historiker sagen, dass Kolumbus mit nur einer Jalapeno zurückgekehrt ist Pflanzen Sie andere, die mit einer Habanero-Orange-Pflanze zurückgekehrt sind. Feinschmecker essen es grün, kurz bevor es rot wird, muss es von der Pflanze gelöst werden. Es wird normalerweise in Scheiben geschnitten und in Öl oder Essig eingelegt und dann in Salaten, Pizza, Hamburgern oder als Aperitif verwendet. Ein weiteres sehr beliebtes Rezept ist es, ihn mit Käse zu füllen und eine Scheibe Speck oder Pancetta darum zu rollen, leicht angebraten auf dem Grill, wird es ein fantastischer Aperitif, den man mit einem guten Glas Rotwein genießen kann.

 

- 10 Samen von Kalabresischem rundem Chili-Pfeffer (Capsicum Annuum): Es ist rund, leicht würzig um 5.000 Shu, berühmt in der italienischen Küche, weil es mit Thunfisch, Sardellen oder Kapern gefüllt ist. Ein weiterer unverzichtbarer Klassiker.

 

Es versteht sich jedoch von selbst, dass es sich um eine sehr wertvolle Sammlung von Chilisamen handelt, die mit jahrelanger Leidenschaft gewonnen wurde und die von jedem, der scharf liebt, aber auch von denen, die Gartenarbeit lieben, sehr geschätzt wird, da es sich um wunderschöne Pflanzen handelt, die selbst auf einfach zu handhaben sind eine kleine Terrasse. Wie Sie sehen können, haben wir in dieser Gourmet-Kollektion alle Bänder mit würzigen Aromen, die von rotem, schokoladigem und gelbem Paprika bis zu allen Arten von Paprika reichen. Annuum, Pubescens, Frutescens und Baccatum.

 

Um die Kraft dieser Paprika zu verstehen, bedenken Sie, dass die Scoville-SHU-Skala den Wert der Schärfe angibt, zum Beispiel erreicht Cayennepfeffer 30.000 SHU. Ranking: - Lemon Reaper 500.000 Shu - Habanero Red Savina 500.000 Shu - Fatalii 300.000 Shu - Habanero Chocolate 300.000 Shu - Habanero White 150.000 Shu - Charapital 100.000 Shu - ACRATA VIAGRA NATURAL 50.000 SHU - AJI LEMON 20.000 SHU - DIAVOLICCHIO 50.000 SHU - CAYENNA LONG RED 30.000 SHU - JALAPENO 10.000 SHU - KALABRISCHE RUNDE 5.000 SHU.

 

Diese meine Gourmet-Sammlung von Semi Strani kann auf verschiedenen Marktplätzen im ganzen Web gefunden werden, aber nur in meinem Shop finden Sie sie zu einem reduzierten Preis!

 

Die Semi Strani Gourmet Collection besteht aus Capsicum Chinense, Capsicum Baccatum und Capsicum Annuum

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