Thymian ist mein liebstes aromatisches Kraut. Er leitet sich von einem antiken griechischen Namen (pron. Thýmon) ab, dessen Bedeutung "Stärke, Mut" ist, eine Eigenschaft, die bei jenen erwachen würde, die seinen Balsamico-Duft riechen. Passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen und aromatischen Essigen. Wie es bei Oregano und Rosmarin der Fall ist, gewinnt der Duft von Timo nach dem Trocknen an Bedeutung, anstatt an Aroma zu verlieren. Es gilt als nützlich gegen Asthma, Erkältungen und Kopfschmerzen und wird auch als natürliches Heilmittel bei müder Haut und fettigem Haar eingesetzt. Es ist sehr einfach zu kultivieren und ist winterfest und verträgt den Sommer, um mitten in der Sonne aufgestellt zu werden.
Der Beutel enthält +50 Samen, die mehr als genug sind, um zahlreiche Pflanzen für Balkon, Garten oder Gemüsegarten zu erhalten.
Thymian - Thymus vulgaris