Carota Viola Cosmic Purple

La Carota Viola Cosmic Purple è la vera Carota, originaria della zona in cui oggi c'è l'Afganistan e risalente a 5.000 anni fa. Nei primi anni del '500, per rendere omaggio ai Reali Olandesi chiamati "Orange" venne deciso di cambiare il colore della Carota da Viola ad Arancione, gli scienziati dell'epoca mediante varie sperimentazioni ed incroci genetici naturali riuscirono nell'impresa, da allora la Carota Arancione è stata la più diffusa a livello commerciale arrivando fino ai giorni nostri. L'aspetto negativo di questa faccenda è che la Carota Viola è però ernomemente più ricca di sostanze nutritive in confronto a quella Arancione, infatti la Carota Viola è ricca di Polifenoli, Flavonoidi e in particolare Antocianine, sostanze Antiossidanti presenti anche nell’Uva e in tutti i frutti di colore nero, come i Mirtilli, le Prugne, che fanno bene alla circolazione sanguigna e che combattono i Radicali Liberi rallentando l'invecchiamento. Il sapore della Carota Viola è simile a quello della Carota Arancione ma contiene molti meno Zuccheri e molte Vitamine come la A, C e del gruppo B ed è ricca di Sali Minerali, come Ferro, Calcio, Potassio e Selenio. È ottima da consumare cruda e sotto forma di succo, un vero e proprio estratto per la nostra salute.

Una bustina contiene 100 Semi che Vi consentiranno un ottimo raccolto.

Carota Viola Cosmic Purple - Daucus Carota